Metabolizm i kontrola wagi. Bez diety-cud, bez głodówek - z głową.

Nowy przewodnik w przygotowaniu

Masz 35, 40, 45 lat. Jesz tak samo jak wcześniej – ale przytyłaś 5, 10, 15 kg. Próbujesz diet – działają przez chwilę, potem wracasz do punktu wyjścia. Twój metabolizm po 30., 40., 50. roku życia nie działa tak samo jak w młodości.

Pracuję nad przewodnikiem o metabolizmie - opartym na nauce. Ale chcę wiedzieć: czego TY potrzebujesz najbardziej?

Pomóż mi stworzyć przewodnik dla Ciebie
Krótki formularz (mniej niż 2 min). Twój głos ma znaczenie
Profesor stachowska hero

To nie jest kwestia silnej woli

Dietetyczki mówią: “Jedz mniej, ruszaj się więcej.” Trenerzy mówią: “Musisz spalić więcej kalorii.” Internet ma proste recepty: “Keto, intermittent fasting, detoks sokowy.”

Ale prawda jest inna:

Twój metabolizm po 30., 40., 50. roku życia nie działa tak samo jak w młodości. To nie jest kwestia silnej woli – to biologia:

  • Hormony się zmieniają (kortyzol, insulina, tarczyca, estrogeny)
  • Masa mięśniowa spada (nawet 3-8% na dekadę po 30. roku życia)
  • Jelita reagują inaczej (mikrobiota, wchłanianie składników)
  • Insulina odpowiada wolniej (ryzyko insulinooporności)
  • Metabolizm bazowy spada (spalasz mniej w spoczynku)

Diety nie działają długoterminowo – 95% osób wraca do wyjściowej wagi lub wyższej. Efekt jo-jo nie jest Twoją winą.

Ale jest sposób, żeby to zmienić – przez to, co jesz każdego dnia.

Co znajdziesz w przewodniku

  • Dlaczego Twój metabolizm zwolnił – hormony (kortyzol, insulina, tarczyca), utrata masy mięśniowej, mikrobiota jelitowa, spadek estrogenu w menopauzie
  • Ile naprawdę potrzebujesz jeść – bez liczenia kalorii, bez ważenia porcji, bez obsesji. Jak określić swoje zapotrzebowanie i czuć się sytą
  • Jak budować posiłki, które trzymają Cię sytą – białko, błonnik, zdrowe tłuszcze (proporcje, które działają dla metabolizmu 40+)
  • Jak chronić mięśnie (bo one napędzają metabolizm) – konkretne źródła białka, timing posiłków, co jeść po 50.
  • Jak unikać efektu jo-jo – dlaczego diety nie działają długoterminowo + co zamiast tego (podejście oparte na naukach behawioralnych)
  • 30-dniowy plan żywieniowy – krok po kroku, od fundamentów do optymalizacji. Bez rewolucji, w Twoim tempie
  • Gotowe przepisy dla metabolizmu 40+ – śniadania/obiady/kolacje wspierające spalanie, regulujące insulinę, chroniące mięśnie

"Nie potrzebujesz kolejnej diety. Potrzebujesz zrozumieć, jak Twój metabolizm działa TERAZ - i jak go wspierać przez żywienie. Bez głodówek, bez zakazów, bez efektu jo-jo. Chodzi o składniki, które regulują hormony, chronią mięśnie i napędzają metabolizm - każdego dnia, krok po kroku."

Prof. dr hab. n. med. Ewa Stachowska
prof. dr hab. n. med.
Ewa Stachowska
expert żywienia
Wypełnij formularz